Savez-vous de quoi sont faites ces belles boîtes à lunch contenant des plats délicieux sur la photo ?PP polypropylène ?PS polystyrène ?Ou du carton ?
En fait, ils sont fabriqués à partir de pulpe de canne à sucre, qui est fabriquée à partir de bagasse, le déchet de la production de sucre.
Alors, qu’est-ce que la bagasse ?
QU'EST-CE QUE LA BAGASSE ?
La bagasse est la fibre de la canne à sucre.La bagasse est une fibre sèche et pulpeuse qui est un sous-produit de la production de sucre de canne et un déchet naturel de la production de sucre.La canne à sucre produit environ 79 % du sucre mondial.Cela signifie que beaucoup de bagasse est produite – environ 3 tonnes de bagasse pour 10 tonnes de canne à sucre transformée.
L’utilisation la plus courante de la bagasse est de la brûler comme source de combustible.Malheureusement, la combustion de la bagasse rejette dans l’atmosphère de grandes quantités de CO2, un gaz à effet de serre majeur.La bagasse a également une utilisation limitée comme alimentation animale.
Lorsque la majeure partie de la bagasse est brûlée ou jetée, elle gaspille les ressources et pollue l’environnement.Comment valoriser pleinement la bagasse, transformer les déchets en trésor et protéger l’environnement ?Autrement dit, la bagasse est transformée en diverses choses telles que des boîtes d'emballage et des contenants alimentaires.
Environ 50 % de la bagasse issue de la production de sucre peut être utilisée pour fabriquer du papier.Cependant, il reste encore de la bagasse (cellules moelleuses) qui n'a aucun pouvoir de réduction en pâte et qui doit être éliminée avant le processus de réduction en pâte.La longueur de la fibre de bagasse est d'environ 0,65 à 2,17 mm et la largeur est de 21 à 28 μm.La forme de ses fibres n'est pas aussi bonne que celle du bois et du bambou, mais légèrement meilleure que celle des fibres de riz et d'herbe de blé.Cela signifie que la canne à sucre a une texture fibreuse plus importante et de meilleure qualité et est plus adaptée à la production de panneaux de pâte moulée.
AVANTAGES DE L'UTILISATION DE LA BAGASSE
Respectueux de la nature
Tous les contenants fabriqués à partir de matériaux naturels ne sont pas respectueux de l’environnement, comme les contenants alimentaires en papier.Les arbres peuvent mettre plusieurs années à croître et à mûrir suffisamment longtemps pour être récoltés à des fins de production.Et la canne à sucre est une ressource rapidement renouvelable.La canne à sucre peut repousser complètement en seulement 10 à 18 mois, ce qui en fait une alternative plus verte au papier et au bois.La canne à sucre se régénère beaucoup plus rapidement que les arbres, elle est donc plus douce pour l'écosystème car elle utilise moins de ressources naturelles pour croître et se renouveler.
La canne à sucre est l’une des meilleures plantes pour réduire la quantité de CO2 dans l’atmosphère.Cela est dû à ce qu’on appelle la séquestration du carbone.Cela signifie qu’à mesure que la canne pousse, elle absorbe le CO2 de l’air et le convertit en biomasse.La canne à sucre absorbe plus de CO2 par hectare lors de sa croissance que presque toute autre plante.Les chercheurs ont même suggéré que l’expansion de la production de canne à sucre pourrait réduire les émissions mondiales de CO2 jusqu’à 5,2 %.
De plus, la production de produits en papier bagasse est beaucoup plus efficace, ne nécessitant que 1,5 tonne de pâte de canne à sucre pour produire 1 tonne de papier bagasse, contre 5 tonnes de bois nécessaires pour produire 1 tonne de papier conventionnel.
Compostable
L’un des principaux avantages de la fibre de bagasse par rapport aux autres produits jetables est qu’elle ne polluera pas l’environnement avant des décennies, voire des siècles.Au lieu de cela, les produits à base de bagasse se biodégradent rapidement et ne libèrent pas de produits chimiques nocifs.
Il se biodégrade en 30 à 60 jours.Lorsque les produits à base de fibres végétales se décomposent, ils renvoient des ingrédients naturels dans l'environnement car ils sont fabriqués à partir de matériaux naturels, biologiques et renouvelables.Les produits à base de fibres végétales naturelles constituent l’alternative parfaite aux produits en polystyrène et en plastique à base de pétrole, qui mettent des milliers d’années à se décomposer.
Durable et super résistant
Les produits en bagasse sont en fait remarquablement durables.Les fibres de bagasse sont naturellement résistantes, ce qui les rend très résistantes à la graisse et à l'humidité.Elles vont au micro-ondes (contrairement à la plupart des assiettes en plastique) et peuvent facilement résister à des températures allant jusqu'à 220°F, ce qui est plus chaud que l'eau bouillante.
